二十四節気【大暑〜たいしょ〜】
今年は7月23日、期間は7月23日から8月7日まで
大暑とは、「大いに暑い」の文字通り、夏の暑さが本格的になる頃です。
1年のうちで最も暑さの厳しい時期なので。夏バテや熱中症にならないよう、暑さ対策が必須ですね。
昔から暑さを打ち払うために、川床や風鈴🎐打ち水やよしずなど生活の中で工夫していましたね。大切にしたい風流な日本文化です✨
また、暑気払いには必要な栄養もたっぷり摂れる元祖エナジードリンクの甘酒がおすすめです。
麹の甘酒はノンアルコールですので、子供さんから高齢の方まで安心して飲んでいただけます。甘酒を利用したデザートもおすすめです💕
そして大暑はほぼ夏の土用の期間です。生活を工夫して暑さを乗り切り、秋に向かって体を整えていきましょう。
土用の丑の日は鰻を食べる日のイメージがありますが、「う」のつく食べ物を食べる日なのだそうですよ☝️
地域によっては、うどんや瓜、梅干しなどを食べるところもあるようです。
他にも、土用餅、土用卵、土用しじみを食べて養生したり、土用干しをする習わしがあります。
一般的に土用は土いじりは避けた方がいいとか言われますし、引越しや知らない土地への旅行なども控えた方が良いのですって。
そして、季節の変わり目の土用は、体をととのえるのにピッタリな時期と言われているんです☝️
私も今年はデトックス薬膳パックを使って、夏の疲れをデトックスします☺️✨
アレンジレシピ沢山考えていますよー🥰
🍳【大暑】この季節の我が家のメニュー🍳
ねばとろゼリーよせ
冷やし鶏スープ冷麵
うな玉にら炒飯
海老と冬瓜の冷たいスープ
暮らしの中で熱中症対策をしてくださいね☝️
前回も書きましたが、水分や塩分が不足すると体温調節がうまくいかなくなって熱中症になりやすいので、一度にたくさん飲むのではなく、こまめに水分塩分補給を意識してください。
キュウリ🥒やトマト🍅スイカ🍉やナス🍆など、胃腸を守りながら体を冷やしてくれる食材がおすすめです。
デトックス薬膳パックにはオートミールの他に体に嬉しい薬膳素材が入っていますし、東洋医学的見地からの現状のカウンセリングもついています。アレンジ自在で毎日楽しく取り入れることもできますよ！
発酵びとののちゃんと一緒に、デトックス薬膳パックで夏の疲れをいやしませんか？😊
デトックス薬膳管理士 発酵びと ののちゃん
