今日は二十四節気の【寒露】
毎年10月8日頃が寒露に当たり、次の節気「霜降」の前日までの期間。
二十四節気の第17番目の節気です。
秋がより深まっていく頃ですね。
朝夕の冷え込みが強くなるけれど、お昼間は秋晴れが心地よい気候になってきます。
最近は寒暖差が激しいので、スカーフなど首に巻くものがあると安心ですね。首(首、手首、足首)を温めると体も温まるのです☝️
寒露の時期は菊が開花する時期としても有名です。
昔は某遊園地で菊人形が展示されていました。
ご覧になられたことある方いらっしゃいますかー？
衣装を菊で作っていたような記憶があります。様々の形や色の菊が着物に見立てられていたんです。
今もあるのかなぁ？気になりますね。
この季節は、新米や、きのこ、秋鮭、秋鰹のほか、蕪や柿、里芋など美味しいものが沢山ありますね💕
栗ご飯ときのこと青菜の煮浸し
さつまいも色々
鮭ときのこの炊き込みご飯と山芋のふわふわ焼き
白米で焼き魚や煮物も美味しいですし、炊き込みご飯もおいしい季節ですね。
皆さんのおうちではどんな炊き込みご飯を食べられますか？きっとおうち毎に違うと思います✨
また教えてくださいね。
私は鮭ときのこの炊き込みご飯をこの季節はよく作ります。
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