二十四節気【小満〜しょうまん〜】
今年は5/21、期間としてハ5月21日から6月5日まで
小満とは、草木が成長して天地に満ち始める頃という意味です。
小満の頃には、秋にまいた種が成長し、農家さんたちが少し安心できる時期ということから「小満」と呼ばれるようになったそうです。
小満の頃は、5月の中旬で気温も上がるものの爽やかで過ごしやすい時期でもあります。
西日本では田植えの準備を始める頃ですよ🌱🌾
また、6月1日は「衣替えの日」だそうです✨
制服が夏服に変わると一気に季節が変わったように感じますね😊
雨が降ると極端に寒くなるときと、もわっと暑くなるときがありますので、体温調節ができるようにストールやスカーフなど一枚バッグに入れておかれるといいですよ☝️
🍳【小満】この季節の我が家のメニュー🍳
ヤングコーン🌽とそら豆のグリル
皮をむいたらこんな感じです❣
豆ごはんと鰹のたたきを自家製麹の調味料で♡
左から⇒玉ねぎ麹、塩麹、醬油麹、梅みそ
しらすの温玉丼
余った春巻きの皮で作るしらすのパリパリピザ
キウィの酵素ジュースを使った発酵ゼリー
立夏が過ぎて、夏が来たといっても暑くなくとてもさわやかで過ごしやすい時期です。
食欲も旺盛になってきますし、気温の上昇とともに冷たいものを口にする機会が増えると思います。
これからやってくる長い夏を快適に過ごすには、冷たいものや刺激的なものを取りすぎないようにして、胃腸を労わりつつ楽しい夏を迎えましょう！
デトックス薬膳パックをお供に過ごしてみませんか？❤
デトックス薬膳パックにはオートミールの他に体に嬉しい薬膳素材が入っていますし、東洋医学的見地からの現状のカウンセリングもついています。
発酵びとののちゃんと一緒に、デトックス薬膳パックで腸を綺麗にしてこの時節を健やかにすごしましょう😊
しもだけのぶこ
